Capacitación en barismo y equipos de café
WB Law Coffee Co. Capacitación de Baristas y Equipos
WB Law Coffee Co. ofrece capacitación práctica para baristas y capacitación sobre equipos de café comerciales para cafeterías, restaurantes, tiendas de conveniencia, oficinas, hoteles, instalaciones para banquetes y operadores de servicios de alimentos en todo Nueva Jersey, Nueva York y el noreste. La capacitación se puede proporcionar en su negocio o en nuestras instalaciones de capacitación dedicadas, brindando a su equipo instrucción práctica en el entorno que mejor se adapte a su operación.
Con más de 115 años de experiencia en tueste, preparación y equipos de café, nuestra capacitación va más allá de la instrucción en el aula. Combinamos el conocimiento del café, la experiencia en equipos y la experiencia operativa práctica para ayudar a su negocio a mejorar la calidad de las bebidas, reducir el desperdicio, disminuir las llamadas de servicio evitables, aumentar las ventas de café y ofrecer una experiencia de café especial constante a cada cliente.
Nuestros programas de capacitación profesional en café pueden incluir:
- Extracción de espresso y calidad del shot
- Espumado y texturizado de leche para capuchinos y lattes
- Preparación de bebidas, recetas y consistencia de bebidas
- Molienda, dosificación y fundamentos de la preparación de café
- Preparación de café de goteo, café helado y cold brew
- Flujo de trabajo de la barra de café y velocidad del servicio
- Procedimientos diarios de limpieza y saneamiento
- Operación de máquinas de espresso, cafeteras y molinillos
- Mejores prácticas de mantenimiento preventivo
- Resolución de problemas de equipos y calidad de bebidas
Ya sea que esté abriendo una nueva cafetería, mejorando un programa de café de restaurante, capacitando al personal de una tienda de conveniencia o mejorando una estación de bebidas de servicio de alimentos existente, WB Law Coffee Co. puede ayudar a su equipo a servir un mejor café con confianza.