Cold brew coffee pouring into a glass cup of ice.

بعض الأفكار حول سبب تحول القهوة الباردة إلى المنتج "الجديد" الأكثر رواجاً في صناعة القهوة والمشروبات.

View Post

بعض الأفكار حول سبب تحول القهوة الباردة إلى المنتج "الجديد" الأكثر رواجاً في صناعة القهوة والمشروبات.

View Post
Part 2 of Coffee Lover, Meet Single Serve!

توقفنا عند مناقشة كيف توفر لنا القهوة المُحضّرة في أكواب فردية الوقت فيما يتعلق بعملية التحضير... والوقت الذي تقضيه في تحضير القهوة ليس سوى البداية. فبعد ذلك، تقضي وقتًا في التنظيف - الإبريق نفسه، والفلتر، وبقايا القهوة، وملاعق القياس، وقطرات القهوة، والبقايا المتناثرة على الأسطح والأرضيات. لذا، هناك احتمال كبير لحدوث فوضى عارمة. أما مع الكبسولات الفردية، فكل ما عليك فعله هو التخلص من الكبسولة وانتهى الأمر. تُتيح طريقة التحضير التقليدية إمكانية بقاء كمية من القهوة. أما مع الكبسولات الفردية، فيمكن لعشاق القهوة تحضير الكمية التي يحتاجونها بالضبط. فلا مزيد من القهوة غير المستهلكة تُهدر. تريد كوبًا؟ حضّر كوبًا واحدًا. تريد كوبين؟ حضّر كوبين، وهكذا. كغيرها من المنتجات، توجد بعض العيوب للقهوة المُعبأة في أكواب فردية. أولها أنها باهظة الثمن،...

View Post

توقفنا عند مناقشة كيف توفر لنا القهوة المُحضّرة في أكواب فردية الوقت فيما يتعلق بعملية التحضير... والوقت الذي تقضيه في تحضير القهوة ليس سوى البداية. فبعد ذلك، تقضي وقتًا في التنظيف - الإبريق نفسه، والفلتر، وبقايا القهوة، وملاعق القياس، وقطرات القهوة، والبقايا المتناثرة على الأسطح والأرضيات. لذا، هناك احتمال كبير لحدوث فوضى عارمة. أما مع الكبسولات الفردية، فكل ما عليك فعله هو التخلص من الكبسولة وانتهى الأمر. تُتيح طريقة التحضير التقليدية إمكانية بقاء كمية من القهوة. أما مع الكبسولات الفردية، فيمكن لعشاق القهوة تحضير الكمية التي يحتاجونها بالضبط. فلا مزيد من القهوة غير المستهلكة تُهدر. تريد كوبًا؟ حضّر كوبًا واحدًا. تريد كوبين؟ حضّر كوبين، وهكذا. كغيرها من المنتجات، توجد بعض العيوب للقهوة المُعبأة في أكواب فردية. أولها أنها باهظة الثمن،...

View Post
Coffee Lover, Meet Single Serve!

القهوة الفردية... تلك المعجزة التي تُحضّر في كوب واحد. لقد اجتاحت السوق بقوة، وهذا ليس مفاجئًا. لعقود، اعتدنا الاستيقاظ كل صباح (ربما بعد تأجيل المنبه عدة مرات) لنبدأ روتيننا اليومي. نستحم، نغسل أسناننا، نرتدي ملابسنا، ونشغل إبريق القهوة المحبوب. وبينما نحن على وشك ملء كوبنا الثاني من قهوتنا اللذيذة، يتدخل صخب يومنا، ويحرمنا من تلك الإضافة. نتألم ونصرخ في داخلنا "لااااا!" بينما نسكب ما تبقى من القهوة (التي تُعتبر ثمينة جدًا) في الحوض، في فوضى القهوة الضائعة. لكن فجأةً، يظهر بطلٌ أمام أعيننا الدامعة؛ إنه استجابةٌ لدعواتنا. إنه صغيرٌ وقويٌّ، وحجمه مثاليّ؛ إنه الكأس الفرديّ. هذا الكوب الصغير ليس مجرد كوب جميل المظهر، بل هو غنيٌّ بالنكهة، إذ يحتوي على ما معدله 10 غرامات من القهوة. وهكذا، نتعلم مرة أخرى...

View Post

القهوة الفردية... تلك المعجزة التي تُحضّر في كوب واحد. لقد اجتاحت السوق بقوة، وهذا ليس مفاجئًا. لعقود، اعتدنا الاستيقاظ كل صباح (ربما بعد تأجيل المنبه عدة مرات) لنبدأ روتيننا اليومي. نستحم، نغسل أسناننا، نرتدي ملابسنا، ونشغل إبريق القهوة المحبوب. وبينما نحن على وشك ملء كوبنا الثاني من قهوتنا اللذيذة، يتدخل صخب يومنا، ويحرمنا من تلك الإضافة. نتألم ونصرخ في داخلنا "لااااا!" بينما نسكب ما تبقى من القهوة (التي تُعتبر ثمينة جدًا) في الحوض، في فوضى القهوة الضائعة. لكن فجأةً، يظهر بطلٌ أمام أعيننا الدامعة؛ إنه استجابةٌ لدعواتنا. إنه صغيرٌ وقويٌّ، وحجمه مثاليّ؛ إنه الكأس الفرديّ. هذا الكوب الصغير ليس مجرد كوب جميل المظهر، بل هو غنيٌّ بالنكهة، إذ يحتوي على ما معدله 10 غرامات من القهوة. وهكذا، نتعلم مرة أخرى...

View Post
107 years…and counting!

نبذة تاريخية موجزة عن شركة WB Law Coffee Co. على مدى 107 أعوام وكيف صمدت وازدهرت على مدار القرن الماضي.

View Post

نبذة تاريخية موجزة عن شركة WB Law Coffee Co. على مدى 107 أعوام وكيف صمدت وازدهرت على مدار القرن الماضي.

View Post