El Affogato Cold Brew… ¡Una nueva versión de un postre clásico!
El affogato… un helado dulce bañado en un delicioso espresso. Un capricho invernal maravilloso para después de cenar.
Pero se acerca el verano, así que vamos a darle un toque diferente a este postre tan popular, ¿no? ¿Qué tal un... CAFÉ FRÍO ¿Affogato? Te intriga, ¿verdad? ¡Bien!
Así es como va…
Primero, necesitas tu helado favorito. En este caso, tenía a mano mi favorito, "Galletas con Crema". Sirve una o dos bolas en un vaso pequeño o una taza de café.
En segundo lugar, necesitas café frío. Mira el video para ver lo fácil que es preparar café frío en casa con las bolsitas de filtro de Law Coffee .
Luego, simplemente vierte el café frío por encima. ¡Así de fácil! Si lo deseas, puedes añadir algunos ingredientes adicionales, como granos de espresso o chispas de chocolate. Pero no los necesitas... la combinación de café frío y helado es increíble por sí sola: ¡es intensa, dulce y satisfactoria!
Nota: Si te gusta la carbonatación, prueba el café Nitro Cold Brew en lugar de las bolsas de filtro Cold Brew para disfrutar de un dulce burbujeante.
AFFOGATO DE CAFÉ FRÍO
Ingredientes:
Bolsas de filtro para café frío de Law Coffee
Gelato o helado
Prepare el café frío colocando la bolsita de filtro en una jarra. Añada 950 ml de agua fría filtrada. Tape y refrigere durante 24 horas. Retire la bolsita de filtro.
Añade helado o gelato a un vaso pequeño o taza de café y llénalo con café frío. Añade ingredientes adicionales si lo deseas.
Escrito por Kimberly Oley, directora de marketing de WB Law Coffee
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