القهوة الباردة ومقاهي الكوكتيل – علاقة رائعة!
تخيّل هذا الموقف. يوم مشمس دافئ بدرجة حرارة 72 فهرنهايت. أنت على وشك مقابلة صديق لتناول مشروب في مطعمك المفضل، لكنك تدرك فجأة: "لحظة! لم أشرب قهوتي اليوم! كيف حدث هذا؟" فتتجه نحو المطعم وتجلس على البار، وأنت تعبث بأصابعك متسائلاً: "هل أطلب كوكتيل أم قهوة؟" الجواب: كلاهما!
جرّب كوكتيل القهوة الباردة (حاول قول ذلك 5 مرات متتالية!)
لم يعد القهوة مجرد مشروب يُقدم في المقاهي . فالحانات والمطاعم في جميع أنحاء البلاد تُضيف القهوة الباردة كمكون أساسي في قائمة مشروباتها. القهوة الباردة، هذا المشروب الذي أحدث ثورة في عالم القهوة، يُحقق نجاحًا باهرًا في عالم الكوكتيلات. وقد رحّب أصحاب المطاعم والمقاهي، بالإضافة إلى خبراء تحضير الكوكتيلات، بهذا المشروب الرائج بحفاوة بالغة لعدة أسباب:
أولاً، يطلب العملاء ذلك.
ثانياً - القهوة الباردة تزيد من مبيعات المشروبات، خاصة خلال الأشهر الأكثر دفئاً عندما يمكن أن تشهد مبيعات القهوة الساخنة انخفاضاً مؤقتاً.
وثالثًا - إنه متعدد الاستخدامات للغاية!
باختصار، القهوة الباردة الأقل حموضة والأعلى نسبة كافيين هي خيار مضمون (نعم، هذه هي إشارتي الرياضية الثانية... أنا على علم بذلك!).
لذا، ولأغراض البحث، دعوتُ صديقًا لي الأسبوع الماضي لتناول مشروب وتجربة أحد كوكتيلات القهوة الباردة الشهيرة. بعد أن طلبتُ مشروبي (وكان اسمه "بيك مي أب")، نظرتُ عبر البار فرأيتُ امرأتين تتبادلان الأنخاب، وكلتاهما تحملان كوكتيلات القهوة الباردة.
فكرتُ: "يا إلهي! الشائعات صحيحة!" فذهبتُ إليهما، وعرّفتُ بنفسي، وسألتُ: "هل تشربان كوكتيل القهوة الباردة؟" فابتسم أحدهما وأجاب بحماسٍ شديد: "يا إلهي! نعم! إنه رائع!" (يا للفوز!) تركتهما يستمتعان بمشروبهما اللذيذ، وعدتُ لأستمتع بمشروبي.
إذن، ما هي كوكتيلات القهوة الباردة المتوفرة؟ كوكتيل "بيك مي أب" هو مزيج بسيط وفعال من الفودكا والقهوة الباردة وكالوا مع بضع حبوب من الإسبريسو تُضاف في الأعلى (كما تعلمون... لإضفاء لمسة جمالية!).
وهناك خيارات أخرى.
خذ مثلاً مشروب "كولد برو بوربون"؛ مزيج من القهوة الباردة، وبوربونك المفضل، وتريبل سيك، وشراب القيقب، والكريمة. هممم، هل لي بكلمة "لذيذ"؟
أو إذا كنت ترغب في مشروب فوار، فاجعله أكثر فوارًا بمزج قهوة آيرونباوند نيترو الباردة مع الشمبانيا. أضف إليها ليكور البرتقال وشراب السكر، وستحصل على مشروب لذيذ!
كما ترون، فإن القهوة الباردة تُصنع منها كوكتيلات قهوة رائعة عند مزجها مع مجموعة متنوعة من المشروبات الروحية.
وماذا يمكنك أن تفعل أيضاً بالقهوة الباردة؟ ثلاث كلمات:
أ. لا. مود.
جرّب أفوجاتو القهوة الباردة . تتحوّل هذه الحلوى الإيطالية إلى متعة صيفية مثالية عند استبدال الإسبريسو بالقهوة الباردة. خذ مغرفة من الجيلاتو أو الآيس كريم واغمرها بقهوة آيرونباوند الباردة القوية والناعمة واللذيذة.
هذا كل شيء!
لذا في المرة القادمة التي يرغب فيها صديقك في اللقاء لتناول مشروب، اقترح عليه مشروباً كحولياً يحتوي على الكافيين. سيشكرك بالتأكيد!
بقلم كيمبرلي هاسميلر أولي، مديرة التسويق في شركة دبليو بي لو كوفي.
#قهوة باردة #كوكتيلات #قهوة #مشروبات #ساعة سعيدة #أفوغاتو #قهوة باردة بالنيترو #مشروبات روحية #بارات ومطاعم