الرئيس التنفيذي لشركة قهوة في نيوجيرسي: مشاكل سلسلة التوريد ونقص العمالة "تؤثر على كل شيء"
قال صاحب شركة قهوة في نيوجيرسي يوم الأربعاء إن اضطرابات سلسلة التوريد ونقص العمالة قد أدى إلى ارتفاع الأسعار بالنسبة للمستهلكين.
"لقد اضطررنا إلى رفع أسعارنا حوالي 90 سنتًا في هذه المرحلة لعملائنا"، هذا ما قاله ديفيد مينديز، الرئيس التنفيذي لشركة WB Law Coffee في نيوارك، إلى ليديا هو من قناة FOX Business خلال مقابلة مباشرة على برنامج "صباح الخير مع ماريا".
وتابع مينديز قائلاً إن المناخ الاقتصادي الحالي "يؤثر بشكل كبير على كل ما نقوم به، حيث نضطر إلى شراء القهوة من أماكن بعيدة للتأكد من وصولها في الوقت المحدد والقدرة على توصيل القهوة الجاهزة لعملائنا".
وتابع قائلاً: "يجب التخطيط لكل شيء مسبقاً بوقت طويل".

يتحدث إد رينسي، الرئيس التنفيذي السابق لشركة ماكدونالدز في الولايات المتحدة الأمريكية، عن كيفية تأثير الطقس في البرازيل بشكل كبير على صناعة القهوة.
كان المناخ في البرازيل سبباً آخر ساهم في ارتفاع تكاليف الشركات. فقد أثر الجفاف المستمر الذي أعقبه موجتان من الصقيع في يوليو/تموز بشكل كبير على إنتاج البن البرازيلي، مما أدى إلى ارتفاع أسعار الجملة لحبوب أرابيكا الشهيرة إلى أكثر من دولارين للرطل.
جاءت موجة الصقيع في البرازيل في أعقاب مشاكل في سلسلة التوريد تتعلق بجائحة كوفيد-19، ونقص في حاويات الشحن، وقيود على العمالة، ومشاكل إنتاجية أخرى.
قال مينديز إن سعر كيس القهوة كان حوالي 1.09 دولار قبل عام، أما الآن فإن نفس رطل القهوة يكلف الشركة حوالي 2.20 دولار.
ارتفعت أسعار العقود الآجلة للبن بأكثر من 95% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
بلغ متوسط سعر رطل القهوة للمستهلكين 4.73 دولارًا في سبتمبر 2021.
أما بالنسبة لستاربكس، أكبر سلسلة مقاهي في العالم، فقد صرح الرئيس التنفيذي للشركة، كيفن جونسون، للمستثمرين خلال ذروة ارتفاع أسعار قهوة أرابيكا، بأن سلسلة المقاهي لديها مخزون يكفي لمدة 14 شهراً، وهو ما سيكفي الشركة حتى نهاية عام 2021 ومعظم السنة المالية 2022. وأشارت تصريحات جونسون إلى أن ستاربكس لن تحتاج إلى رفع أسعارها بسبب انخفاض إنتاج البرازيل.